1 型糖尿病は、膵臓のインスリンを作る膵β細胞が壊され、ブドウ糖が細胞に取り込まれなくなってしまう 病気です。生活習慣とは関係がなく、誰でも発症する可能性があります。発症する原因や根治する方法はまだ解明されておらず、研究が続けられています。
 

1型糖尿病を発症した患者さんは、食事の前に体内の血糖値を確認したり、注射や機器を使ってインスリンを補充し血糖値を管理しています。低血糖となってしまった場合には、補食で調整する場合もあります。特に、小さな子どもの場合だと、血糖値の管理や注射に大人の補助が必要な場合もあり、保育施設や学校などの教育機関をはじめ、周囲の理解が求められています。